Sublime brut (caisse de 6)
Sublime brut (caisse de 6)

Sublime brut (caisse de 6)

Notre cuvée Sublime brut est marquée par les pinots noirs et meuniers.

La bouche est fraîche et intense avec des notes de fruits rouges.

Une cuvée idéale à l'apéritif et pour tout moment festif !

Guide Hachette 2021

- Assemblage : Pinot noir (40%), meunier (30%), chardonnay (30%)
- Terroir : Montagne de Reims Premier Cru
- Viticulture : Réduction des intrants, élimination des insecticides, Viticulture raisonnée, travail du sol
- Vinification : Vendanges manuelles, Fermentations en cuves inox, vieillissement cuves inox, cuves béton et foudres en chêne
- Vieillissement : Minimum 20 mois en cave avant dégorgement
- Dosage : 4 g de sucre par litre
- Notes de dégustation : Bulles fines et abondantes, arômes de fruits rouges. Belle vivacité en bouche, un vin généreux et harmonieux
- Conservation : Température constante 12°-15°, A déguster dans les 2 ans suivant l’achat

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