Royale brut (caisse de 6)

Royale brut (caisse de 6)

Les trois cépages pinot noir, meunier et chardonnay sont présents à part égale dans cette cuvée, dont un tiers de vin de réserve vieilli en foudre.

Des arômes délicats de fleurs séchées et d'agrumes laissent place à une bouche ronde et fruitée.

Une cuvée festive pour toute la soirée !

- Assemblage : Pinot noir (30%), meunier (30%), chardonnay (40%) 1/3 de vin de réserve vieilli en foudre
- Terroir : Montagne de Reims Premier Cru
- Viticulture : Réduction des intrants, élimination des insecticides, Viticulture raisonnée, travail du sol
- Vinification : Vendanges manuelles, Fermentations en cuves inox, vieillissement cuves inox, cuves béton et foudres en chêne
- Vieillissement : Minimum 20 mois en cave avant dégorgement
- Dosage : 2 g de sucre par litre
- Conservation : Température constante 12°-15°, A déguster dans les 2 ans suivant l’achat

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